Riceknife® Denmark Limited Edition Taktilt Damaskus Stål Brødkniv – Dreki I. 2023
Gør brødskæring til en fornøjelse med Riceknife’s Dreki I. 2023 – Damaskus Brødkniv 270 mm. Denne kniv er skabt til at levere enestående præcision og holdbarhed i enhver skæresituation og løfter din madlavningsoplevelse til nye højder.
Specifikationer:
- Samlet længde: 393 mm
- Bladlængde: 270 mm
- Håndtagslængde: 123 mm
- Bladbredde: 33 mm
- Bladtykkelse: 2,5 mm
- Bladmateriale: 67 lags taktilt damaskus stål med en kerne af VG10
- Hårdhed: 64+/-2 HRC (Rockwell)
- Vægt: 190g
- Håndtagsmateriale: Yellow + Blue Stable Wood Mixed
-
Mængde fremstillet: 200
Det taktile Damaskus-stål er fundamentalt anderledes end det almindelige Damaskus-stål. Taktil betyder at man tydeligvis kan mærke mønsteret I stålet.
Produktionsprocessen af det taktile Damaskus-stål sker ved gentagne gange at folde og smede stål med to forskellige hårdhedstyper, L442 og L316. Fordi L442 er et hårdere Austenit rustfrit stål, og L316 er et blødere Martensit rustfrit stål, har Damaskus-stålet, der er lavet ved at folde de to materialer sammen, både større plasticitet og hårdere egenskaber af rustfrit stål.
Læs videre: Læs mere om vores “Taktile Damaskus Stål” hér!
Historien om Dreki kniven
Skabelsen af vores damaskus brødkniv, Dreki, udspringer af manglen på fængslende muligheder på markedet. Homogeniteten og ensformigheden af tilgængelige brødknive opfordrede os til at begive os ud på en rejse for at skabe noget unikt. Således blev Dreki født. Et udtryk af Oldnordisk oprindelse, sproget som vikingerne talte.
I sammenhængen med navngivningen af vores damaskus brødkniv, samler Dreki den rige kulturelle og mytiske arv fra vikingerne og giver klingen en følelse af styrke, magt og et strejf af det eksotiske. Udsmykket med en orientalsk drage lasergravering, inkarnerer Dreki fusionen af asiatisk damaskus stål håndværk med essensen af en vestlig brødkniv. Vores mål er enkelt – at give spænding i din hverdag.
Lad Dreki være en påmindelse om, at selv i hverdagen er der plads til fascination, ligesom charmen ved en unik brødkniv. Den første produktionsserie af Dreki I. kniven er begrænset til kun 200 eksemplarer på verdensplan.
Læs mere om brødkniven herunder
Med en imponerende samlet længde på 393 mm og et skarpt blad på 270 mm er denne brødkniv designet til at skære gennem brød med lethed. Fremstillet af 67-lags taktilt damaskus stål med en VG10 kerne, kombinerer dette blad styrke og holdbarhed på en enestående måde.
Bladets design med en bredde på 33 mm og en tykkelse på 2,5 mm sikrer optimal præcision ved skæring, uanset om du skærer igennem skorper eller blødere brødtyper. Med en imponerende hårdhed på HRC 64+2 (Rockwell) bevarer dette blad sin skarphed gennem mange brug. Det ergonomisk designede håndtag lavet af Yellow + Blue Stable Wood Mixed giver ikke kun et solidt greb, men tilføjer også en smuk æstetik til kniven.
Med en vægt på 190g føles kniven let i hånden og giver en behagelig skæreoplevelse. Uanset om du er en entusiastisk hjemmekok eller en professionel i køkkenet, vil Riceknife Dreki I. 2023 – Damaskus Brødkniven blive din pålidelige ledsager og løfte standarden for dit køkkenudstyr med dens enestående ydeevne og smukke design.
LÆS OGSÅ: Opbevaring af køkkenknive
LÆS OGSÅ: Kan man putte knive i opvaskemaskinen?
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.