Riceknife® Denmark Limited Edition Taktilt Damaskus Stål køkkenkniv,Kokkekniv – Valkyrie II. 2023(Mængde fremstillet: 200)
Oplev en fusion af form og funktion med Riceknife’s Valkyrie II. 2023 – Damaskus Kokkekniv 218 mm. Denne kniv er designet til at forene æstetik og ydeevne og bringe en exceptionel skæreevne til dit køkkenarbejde.
Valkyrie II. 2023 | Specifikationer:
- Samlet længde: 358 mm
- Bladlængde: 218 mm
- Håndtagslængde: 140 mm
- Bladbredde: 48 mm
- Bladtykkelse: 2,5 mm
- Bladmateriale: 67 lags taktilt damaskus stål med en kerne af VG10
- Hårdhed: 64+/-2 HRC (Rockwell)
- Vægt: 155g
- Håndtagsmateriale: Japanese Octagonal Shape Zebra Wood + Blue/White G10
Det taktile Damaskus-stål er fundamentalt anderledes end det almindelige Damaskus-stål. Taktil betyder at man tydeligvis kan mærke mønsteret I stålet.
Produktionsprocessen af det taktile Damaskus-stål sker ved gentagne gange at folde og smede stål med to forskellige hårdhedstyper, L442 og L316. Fordi L442 er et hårdere Austenit rustfrit stål, og L316 er et blødere Martensit rustfrit stål, har Damaskus-stålet, der er lavet ved at folde de to materialer sammen, både større plasticitet og hårdere egenskaber af rustfrit stål.
Læs videre: Læs mere om vores “Taktile Damaskus Stål” hér!
Historien om Valkyrie kniven
Valkyrie-kniven har sit navn efter valkyrierne, de magtfulde kvindelige skikkelser fra den nordiske mytologi. Klingen er prydet med indviklede runer lasergraveret på det, der symboliserer vikingernes krigeriske ånd. Runerne på bladet oversættes til “Det er bedre at dø i kamp end at leve i skam”.
En følelse, der legemliggør vikingernes hårde og frygtløse ånd. Kniven tjener også som en stærk påmindelse om at leve et modigt og hæderligt liv, som fortidens store vikingekrigere. Det unikke design med lasergraverede runer, den hamrede klinge og det unikke håndtag, gør den til et sjældent samlerobjekt.
Læs mere om kniven herunder
Med en samlet længde på 358 mm og et præcist blad på 218 mm er denne kokkekniv en sand mester til skærearbejde. Fremstillet af 67-lags taktilt damaskus stål med en VG10 kerne, er dette blad skabt til at modstå slid og bevare sin skarphed i lang tid.
Bladets 2,5 mm tykkelse og 48 mm bredde sikrer præcis snit og skærearbejde, uanset om det er finhakning af grøntsager eller præcis udskæring af kød. Med en imponerende hårdhed på HRC 64+2 (Rockwell) forbliver dette blad skarpt og klar til enhver udfordring. Det japansk ottekantede håndtag i Zebra Wood + Blue/White G10-materiale giver ikke kun et sikkert greb, men tilføjer også en subtil elegance til knivens udseende.
Med en vægt på 155g er denne kokkekniv let og behagelig at arbejde med i længere perioder. Uanset om du er en professionel kok eller en passioneret madlavningsentusiast derhjemme, vil Riceknife Valkyrie II. 2023 – Damaskus Kokkekniv være din pålidelige partner i køkkenet, klar til at give dig præcis skæring og enestående ydeevne hver gang.
LÆS OGSÅ: Opbevaring af køkkenknive
LÆS OGSÅ: Kan man putte knive i opvaskemaskinen?
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.