Guide

VG10-stål er rustfrit stål fra Takefu, Japan. Med de høje krav, det opfylder, er “G” en forkortelse for “Gold,” og “10” adskiller det fra VG1, dets forgænger. På grund af dets høje kulstofindhold (1%) er VG10 overlegent stål til knivklinger. VG10 rustfrit stål bruges til at producere kulinariske, jagt-, kamp- og springknive takket være dets […]

“Riceknife® Taktil Damaskus-stål”. Læs vores indlæg om vores damaskus stål som vi anvender i vores nye knivserie. Det traditionelle Damaskus-stål er stablet med 33 lag blødt L316 stål på hver side af bladet og et lag VG10 stålkerne i midten. Det taktile Damaskus-stål er fundamentalt anderledes end det almindelige Damaskus-stål. Taktil betyder at man tydeligvis

Når du kigger på knive, vil du ofte se et tal i specifikationerne efterfulgt af “RC”. Dette tal repræsenterer Rockwell Rating. Rockwell-ratingen er en skala, der bruges til at måle hårdheden af et materiale. Rockwell hårdhedstesten er industristandarden for knive. Når der angives et spænd, betyder det, at eventuelle variationer i hærdningsprocessen vil ligge inden

I denne artikel vil vi udforske fordelene ved at anvende Damaskus stål i køkkenknive og se nærmere på, hvad der gør dem så enestående. Historien bag Damaskus Stål: Fra Symbolsk Magt til Moderne Efterspurgte Knive Damaskus stål har en fascinerende og dyb historie, der oprindeligt stammede fra Middelalderen. Det blev betragtet som et symbolsk udtryk

Hvad er de bedste knivpleje tips? En køkkenkniv er uundværlig til madforberedelse, og det er afgørende for sikkerheden og brugervenligheden at sørge for, at den er skarp. Alle knive kræver ordentlig knivpleje. Lad os kigge på, hvordan du kan passe på de skarpe knive og forhindre dem i at blive sløve! Hvis du er i

Opdag Riceknife®: Køkkenknive som Kunstværker i København I den smukke kulisse af København dukker et bemærkelsesværdigt nyt navn op på køkkenknivsscenen: Riceknife®. Som et nyt brand inden for kulinarisk værktøj bringer Riceknife® ikke bare skarphed og præcision til bordet, men også æstetisk appel og dybfølt passion for håndværk. Riceknife® er endnu ukendt for mange. Riceknife®

Kreativitet, præcision og lidenskab smelter sammen i hjertet af København, hvor vi hos Riceknife® fremstiller en unik serie af kokkeknive, der går ud over det sædvanlige. Med vores dybe forankring i håndværkstraditioner og vores vision om at gøre kulinarisk excellence tilgængelig for alle, har vi etableret os som et brand, der skaber mere end blot

Riceknife®, et brand med rødder dybt forankret i dansk håndværk og passion, har skabt en unik serie af danske kokkeknive, der går ud over det konventionelle. Kreativitet, Præcision og Lidenskab Bag Hver Skåret Skive I hjertet af Danmark, på den maleriske Greve Strand, finder vi et mærke, der går ud over blot at være en

Hvordan Opbevarer Man Bedst Køkkenknive: En Guide til Sikkerhed og Bevarelse af Skarpheden I ethvert velfungerende køkken spiller skarpe køkkenknive en afgørende rolle. Med deres præcision og effektivitet gør de madlavning til en glæde og sikrer, at hver snit og hak udføres med lethed. Dog er der en udfordring, som mange madentusiaster står overfor: Hvornår

Hvor Ofte Skal Køkkenknive Slibes? En Guide til Vedligeholdelse af Skarpheden I ethvert velfungerende køkken spiller skarpe køkkenknive en afgørende rolle. Med deres præcision og effektivitet gør de madlavning til en glæde, og sikrer, at hver snit og hak udføres med lethed. Dog står mange madentusiaster overfor en udfordring: Hvornår og hvor ofte skal man