Specifikationer
- Samlet længde: 250 mm
- Bladlængde: 135 mm
- Håndtagslængde: 115 mm
- Bladmateriale: 9Cr-1Mo stål
- Hårdhed: 60 HRC (Rockwell)
- Håndtagsmateriale: Stabiliseret Nordlig Rød og Hvid Ege
Designet
Designet：
Træet er stabiliseret nordamerikansk rød og hvid eg.Designet er inspireret af disciplinen i østligt håndværk, den rå nordiske mytologi og den barske skandinaviske natur jeg voksede op i — lige bag mit barndomshjem stod et massivt egetræ som stadig er en del af den person jeg er i dag.
Hver klinge i serien har sin egen unikke overflade.Hvert håndtag har sin egen karakter.En knivserie skal ikke være seks ens knive.
Om Stålet：
9Cr-1Mo stål er et højtydende legeret stål.
Det er kendetegnet ved sit høje indhold af krom (Cr) og molybdæn (Mo), som giver stålet fremragende hårdhed og evne til at holde skæret.
Hårdhed: 60 HRC.
Om Raw Oak Serien
Denne serie blev skabt for at give helt almindelige mennesker adgang til kvalitetsknive uden en urimelig høj pris.
Jacob har personligt brugt hundredvis af timer på at bringe Raw Oak til live.Træ, stål, varmebehandling og æggeometri — alt er udført med ét formål:at hver eneste kniv skal kunne holde hele livet.
“Jeg håber, at denne kniv vil følge dig gennem et langt og sundt liv”
// Jacob Bech
