Limited Edition Collectibles
"We aim to make the world's most interesting knives"
For at fortsætte med at leve op til den forpligtelse og sikre, at vi aldrig holder op med at bevæge os fremad mod at skabe den perfekte kokkekniv, vil Riceknife aldrig genskabe det præcis samme design to gange.
Hver serie bliver produceret i begrænsede antal, og når de er væk, udvikler designet sig videre.
Udforsk vores forgangne knivserier
Tigritude I. 2022 - High Carbon Steel Kokkekniv 205 mm.
Tigritude I. 2022 er en ekstraordinær kokkekniv, der kombinerer imponerende præcision og holdbarhed. Fremstillet af 440C High Carbon Steel og hærdet til en Rockwell-hårdhed på 60+/-1 HRC, tilbyder denne kniv en skarp og vedvarende skæreevne. Med et elegant design har den et håndtag lavet af rødt stabiliseret træ og Dalbergia Retusa træ, der sikrer et behageligt greb og en smuk æstetik. Med en hel længde på 34,5 cm og en knivbladslængde på 20,5 cm, er Tigritude I. 2022 den ultimative følgesvend i køkkenet for enhver professionel kok eller madentusiast.
Valkyrie I. 2022 - Køkkenkniv 220 mm.
Valkyrie I. 2022 er en forbløffende køkkenkniv designet til at imponere med både styrke og elegance. Den er konstrueret af hamret 440c High Carbon Steel og hærdet til en imponerende Rockwell-hårdhed på 60-62 HRC, hvilket sikrer en skarp og holdbar klinge. Med et håndtag af Zebrawood og epoxy tilbyder denne kniv ikke kun et sikkert greb, men også en forførende æstetik. Med en hel længde på 35,5 cm og en knivbladslængde på 22 cm giver Valkyrie I. 2022 den perfekte balance mellem funktionalitet og skønhed, hvilket gør den ideel til ethvert køkken.
Yolo I. 2022 - Damaskus Kokkekniv 185 mm.
Yolo I. 2022 kombinerer enestående æstetik med uovertruffen ydeevne. Med sit smukke hamrede 67-lags Damaskus stål, der omfavner en kerne af VG-10, leverer denne kniv ikke kun en bemærkelsesværdig holdbarhed, men også en skarphed og præcision, der gør den ideel til ethvert køkken. Håndtaget af Ibenholt og Spalted Maple tilføjer ikke blot en luksuriøs følelse, men også en behagelig ergonomi. Med en total længde på 33 cm og et knivblad på 18,5 cm, opnår Yolo I. 2022 den perfekte balance mellem stil og funktionalitet, hvilket gør den til det ultimative valg for madentusiaster.
