QUE Steakkniv Ebony Wood 135 mm. – Eclipses Series
Tilføj elegance og skarphed til din middagsoplevelse med vores Steakkniv Ebony wood fra Eclipses Series. Et godt håndværk der er lavet med omhyggelighed og præcision, er denne kniv en perfekt kombination af rå styrke og æstetisk appel.
Steakkniv Ebony wood | Specifikationer:
- Stål: 67 lags damaskus stål med en kerne af VG-10
- Hårdhed: 62+/-2 HRC (Rockwell)
- Håndtag: Ebony wood
- Hel knivlængde: 23 cm
- Knivbladslængde: 13,5 cm
Historien om QUE Steakkniv (Ebony Wood)
Håndtag: Que Steakkniven præsenterer et håndtag lavet af Ebony Wood, der symboliserer månens afsluttende fase. Ebony Wood tilføjer en dyb og raffineret tone og repræsenterer afslutning og begyndelse.
Med Eclipses-serien bringer du ikke kun enestående steakknive ind i dit køkken, men også kunstværker, der fejrer naturens skønhed og månens faser på en smuk og funktionel måde.
Hver kniv i serien er opkaldt efter de fire faser af månen: Yin (阴), Qing (晴), Yuan (圆) og Que (缺), hvilket symboliserer de forskellige aspekter af måneskønhed.
SE OGSÅ: Vores Steakkniv Golden Sandalwood – Eclipses Series
SE OGSÅ: Vores Steakkniv Zebrawood – Eclipses Series
SE OGSÅ: Vores Steakkniv Cocobolo wood – Eclipses Series
Læs mere om Steakkniv Ebony wood herunder
Vores steakkniv er fremstillet af VG10 67-lags damaskus stål, der er kendt for sin imponerende holdbarhed og skæreevne. Den hårde stålkonstruktion sikrer, at knivbladet forbliver skarpt i lang tid, hvilket gør det til et ideelt valg til skæring af saftige bøffer og andre kødretter. Med en hårdhed på 62+/-2 HRC opnår vores steakkniv den perfekte balance mellem fleksibilitet og slidstyrke.
Ebony wood-håndtaget på vores steakkniv tilføjer en sofistikeret og luksuriøs finish. Ebony wood er kendt for sin naturlige skønhed og holdbarhed, hvilket gør det til et ideelt valg for køkkenredskaber. Håndtagets ergonomiske design sikrer et komfortabelt greb, så du kan nyde den ultimative skæreoplevelse uden at anstrenge dig.
Med en samlet knivlængde på 23 cm og en knivbladslængde på 13,5 cm er vores steakkniv perfekt afbalanceret og nem at styre. Den er velegnet til både professionelle kokke og madelskere derhjemme.
Eclipses Series Steakkniv Ebony wood er ikke kun et køkkenredskab, det er også en kunstgenstand. Denne unikke kombination af førsteklasses materialer og tidløst design vil uden tvivl tilføje en luksuriøs touch til dit spisemiljø. Uanset om du vært for en elegant middagsselskab eller ønsker at forkæle dig selv med en udsøgt bøf, er vores Steakkniv Ebony wood et uundværligt redskab i dit køkkenarsenal.
Lidt om Ebony wood
Ebony wood, også kendt som ibenholt, er en mørk og tæt træart kendt for sin naturlige skønhed og høje værdi. Her er nogle fakta og informationer om ebony wood:
Botanisk navn:
Ebony wood kommer fra forskellige træarter inden for slægten Diospyros. Nogle af de mest kendte arter inkluderer Diospyros ebenum (Ceylon-ebony), Diospyros crassiflora (African ebony) og Diospyros celebica (Makassar ebony).
Oprindelse:
Ebony wood findes i forskellige dele af verden, herunder Afrika, Asien og Mellemøsten. Afrikansk ebony er udbredt i Vestafrika, mens Ceylon-ebony stammer fra Sri Lanka. Makassar ebony er hjemmehørende i Indonesien.
Træets udseende:
Ebony wood har en karakteristisk mørk farve og en tæt og glat tekstur. Farven varierer fra sort til mørkebrun og kan have et naturligt, glinsende udseende. Ebony er kendt for sin jævne overflade og fine kornstruktur, hvilket gør det meget eftertragtet i træbearbejdning og møbeldesign.
Hårdhed og holdbarhed:
Ebony wood er et af de hårdeste træmaterialer, der findes, hvilket gør det utroligt holdbart og modstandsdygtigt over for mekanisk stress og nedbrydning. Det har en høj densitet og en naturlig natstående olie, der bidrager til dets styrke og modstandsdygtighed over for fugt.
Anvendelser:
Ebony wood er kendt for sin anvendelse i fin træbearbejdning og luksuriøst møbeldesign. Det bruges til fremstilling af musikinstrumenter som guitarer, klaverer og strygeinstrumenter på grund af dets akustiske egenskaber. Ebony anvendes også til fremstilling af finér, skulpturer, drejede genstande, håndtag, knive og smykker.
Bæredygtighed og overhøstning:
På grund af ebony woods høje værdi er det blevet overhøstet og er nu truet i mange dele af verden. Ulovlig handel og overudnyttelse af ebony-træer har haft en betydelig indvirkning på bestandene. Derfor er det vigtigt at sikre, at ebony-produkter er erhvervet fra bæredygtige kilder og handlende, der følger retningslinjer for skovforvaltning.
Ebony wood er kendt for sin dybe farve, tætte struktur og høje holdbarhed. Det er en eftertragtet træsort inden for forskellige industrier og er blevet værdsat for sine æstetiske og funktionelle kvaliteter.
Knivpleje guide til Damaskus stål Steakkniv med Ebony wood Træhåndtag
Rengøring efter brug:
Efter brug af din steakkniv er det vigtigt at rengøre den omhyggeligt. Skyl den i varmt vand og brug en mild opvaskesæbe. Brug en blød svamp eller klud til at fjerne madrester, og undgå at bruge skurepuder, da de kan ridse knivens overflade.
Tørring:
Efter rengøring skal du tørre kniven grundigt med en tør klud. Sørg for, at kniven er helt tør, især ved klingen og ved overgangen mellem blad og håndtag. Dette hjælper med at forhindre vandpletter og korrosion.
Opbevaring:
Opbevar din steakkniv på en måde, der beskytter både klingen og håndtaget. En træblok eller magnetisk knivrække er gode muligheder. Hvis du bruger en knivrække, skal du sørge for, at klingerne er beskyttet og ikke gnider mod andre knive for at undgå beskadigelse.
Skærpning og honing:
Da din steakkniv har en hårdhed på 62+/-2 HRC, vil den bevare sin skarphed i lang tid. Men når den bliver sløv, skal du skærpe den med en brynesten, der er egnet til damaskusstål. Brug skånsomme bevægelser og følg knivens naturlige vinkel. En brynesten med to sider (groft og fint korn) er ideel.
For at vedligeholde klingens skarphed mellem skærpningsprocesser skal du bruge en bryner eller en keramisk stål. Træk forsigtigt kniven langs bryneren eller stålet med let tryk for at rette klingen.
Håndtagets pleje:
Ebony wood håndtaget kræver også vedligeholdelse. Påfør en træplejeolie eller bivoks på håndtaget med jævne mellemrum for at bevare dets skønhed og forhindre udtørring. Tør overskydende olie af med en klud.
Beskyttelse mod rust:
For at forhindre rust på Damaskus stålet er det vigtigt at holde det tørt og fri for fugt. Hvis der skulle opstå pletter af rust, kan de forsigtigt fjernes med en børste og lidt olie.
Undgå unødvendig belastning:
Brug din steakkniv til det, den er beregnet til – skæring af steak og lignende opgaver. Undgå at bruge den til at hakke, bryde knogler eller skrabe hårde overflader, da dette kan beskadige klingen.
Følgende denne knivpleje guide vil hjælpe med at bevare din Damaskus steakkniv i optimal stand og sikre, at den forbliver skarp og smuk i mange år fremover.
Steakkniv Ebony Wood | Eclipses Series
SE OGSÅ: Vores Steaknive sæt á 4 stk – Eclipses Series
BESØG OGSÅ: Bor du i udlandet? Køb dine knive hos Riceknife.com – Vi kan sælge til hele verden!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.