Riceknife Resin-bundet Diamant Slibesten
Resinbundet diamantslibesten
En resinbundet diamantslibesten fra RICEKNIFE fås i fire kornstørrelser: 1000, 3000, 6000 og 12000. RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten er splash-and-go og fugtes kun med vand. Diamant er hårdere end stål og sliber alt fra kulstofstål til HAP40 og ZDP189. Med RICEKNIFEs korn 1000 og 3000 får du en skarp æg til daglig brug, og korn 6000 og 12000 polerer æggen.
200 × 75 × 21 mm · 640 g
Hvad er en resinbundet diamantslibesten?
En resinbundet diamantslibesten er en slibesten med diamantkorn bundet i resin. RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten fugtes med vand før brug og skal ikke i blød.
- IRICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten fås i korn 1000, 3000, 6000 og 12000 og sælges enkeltvis.
- IIJacob Bech bruger korn 3000 som sidste slibesten til de fleste af sine egne knive.
- IIIKorn 6000 og 12000 fra RICEKNIFE polerer en allerede skarp æg i Jacob Bechs fulde slibeforløb.
- IVRICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten måler hver 200 × 75 × 21 mm og vejer 640 g.
Jacob Bech begyndte at teste belagte og bundne diamantslibesten i 2024. Jacob Bech fremhæver, at diamant er hårdere end stål og sliber hurtigt.
Hvilken kornstørrelse skal jeg vælge: 1000, 3000, 6000 eller 12000?
RICEKNIFEs korn 1000 bruges til almindelig slibning efter korn 250 i Jacob Bechs fulde slibeforløb. Jacob Bech bruger korn 3000 som sidste slibesten til de fleste af sine egne knive, mens korn 6000 og 12000 polerer æggen før læderstroppen.
| Korn | Rolle i forløbet | Tryk | Slibesæt | Pris |
|---|---|---|---|---|
| 1000 | Almindelig slibning efter det grove trin | Let til moderat | Kok/Øvet, Professionel | 650 kr |
| 3000 | Forfiner æggen og kan være sidste trin | Let, derefter meget lette strøg | Kok/Øvet, Professionel | 650 kr |
| 6000 | Polerer en allerede skarp æg | Let | Professionel | 750 kr |
| 12000 | Sidste polering før læderstroppen | Meget let | Professionel | 850 kr |




Hvor passer de resinbundne diamantslibesten ind i Jacob Bechs slibeforløb?
Slib på siden med korn 250 på RICEKNIFEs belagte diamantslibesten, indtil der er en lille grat langs hele æggen. I Jacob Bechs fulde slibeforløb følger derefter korn 1000, 3000, 6000 og 12000 samt læderstroppen.
Jacob Bechs fulde slibeforløb
Fugt den resinbundne diamantslibesten med vand, og sæt diamantslibestenen fast i slibestensholderen fra RICEKNIFE. Når du sliber med RICEKNIFEs diamantslibesten, følger du knivens eksisterende slibevinkel og holder samme vinkel i hvert strøg.
- Korn 250: belagt diamantslibesten. Form æggen på RICEKNIFEs belagte diamantslibesten med korn 250 med let til moderat tryk, indtil der er en lille grat langs hele æggen.
- Korn 1000: resinbundet diamantslibesten. Slib æggen jævn på RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten med korn 1000 med let til moderat tryk.
- Korn 3000: resinbundet diamantslibesten. Forfin æggen på RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten med korn 3000, først med let tryk og derefter med meget lette strøg.
- Korn 6000: resinbundet diamantslibesten. Polér den allerede skarpe æg på diamantslibestenen med korn 6000 med let tryk.
- Korn 12000: resinbundet diamantslibesten. Giv æggen den sidste polering på diamantslibestenen med korn 12000 med meget let tryk.
- Læderstrop med diamantpasta på 1,5 mikron. Brug kun strøg væk fra æggen på læderstroppen.
Til den afsluttende stropning bruger Jacob Bech en læderstrop med bambusbase og diamantpasta på 1,5 mikron. Med diamant sliber Jacob Bech en kniv på 5 minutter eller mindre.
Begynder · start her
Jacobs begynderguide til knivslibningSe Jacob slibe
Start med Jacob Bechs begynderguide. Se også Jacob Bechs guider til Slibesæt Kok/Øvet og Slibesæt Professionel.
Slibesæt Kok/Øvet · ØvetJacobs guide til Kok/Øvet-sættet
Slibesæt Professionel · ErfarenJacobs guide til Professionel-sættet
Erfaren · POVProfessionel slibning set fra Jacobs synsvinkel- Slibemiddel
- Diamantkorn bundet i resin
- Korn
- 1000 · 3000 · 6000 · 12000
- Størrelse
- 200 × 75 × 21 mm
- Vægt
- 640 g pr. sten
- I æsken
- Diamantslibesten og slibeguide
- Fremstillet af
- RICEKNIFEs værksted
- Forsendelsesvægt
- 700 g pr. sten
Hvad koster slibesættene sammenlignet med delene købt enkeltvis?
Slibesæt Kok/Øvet koster 1.995 kr mod 2.784 kr for delene købt enkeltvis, og Slibesæt Professionel koster 2.995 kr mod 4.384 kr for delene. Har du allerede slibestensholder og læderstrop, anbefaler Jacob Bech, at du kun køber de resinbundne diamantslibesten, du mangler.
| Slibesæt | Resinbundne diamantslibesten | Pris | Delene købt enkeltvis |
|---|---|---|---|
| Slibesæt Begynder | – | 1.299 kr | 1.484 kr |
| Slibesæt Kok/Øvet | 1000 · 3000 | 1.995 kr | 2.784 kr |
| Slibesæt Professionel | 1000 · 3000 · 6000 · 12000 | 2.995 kr | 4.384 kr |
RICEKNIFEs tre slibesæt indeholder også belagt diamantslibesten 250/1150, holder, læderstrop, diamantpasta og vinkelguide. RICEKNIFEs vinkelguide sælges ikke separat og indgår ikke i prisen for delene.
Hvad betyder splash-and-go på en diamantslibesten?
Splash-and-go betyder, at du kun fugter overfladen med vand og begynder at slibe med det samme. RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten er splash-and-go og skal ikke i blød. RICEKNIFEs belagte diamantslibesten 250/1150 skal heller ikke i blød.
Hvad følger med en resinbundet diamantslibesten?
Hver resinbundet diamantslibesten fra RICEKNIFE leveres med en slibeguide. Slibestensholder, læderstrop og diamantpasta følger med i RICEKNIFEs slibesæt. Har du allerede slibestensholder og læderstrop, anbefaler Jacob Bech, at du kun køber de diamantslibesten, du mangler.
Hvilke ståltyper kan en resinbundet diamantslibesten slibe?
RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten i korn 1000, 3000, 6000 og 12000 kan bruges til kulstofstål, rustfrit stål, HAP40 og ZDP189. Diamant er hårdere end stål, og derfor kan en diamantslibesten slibe alle ståltyper.
Kan korn 3000 være den sidste slibesten?
Ja, en resinbundet diamantslibesten med korn 3000 kan være den sidste slibesten før læderstroppen i Jacob Bechs slibeforløb. Jacob Bech bruger korn 3000 som sidste slibesten til de fleste af sine egne knive.
Hvad bruges en slibesten med korn 12000 til?
RICEKNIFEs diamantslibesten med korn 12000 giver en allerede skarp æg den sidste polering før læderstroppen. Jacob Bech anbefaler korn 6000 og 12000 til erfarne slibere, kniventusiaster og kokke, f.eks. til at polere bladet efter en udtynding.
Hvad er forskellen på belagte og resinbundne diamantslibesten?
RICEKNIFEs belagte diamantslibesten har en diamantbelægning på en metalbase og dækker korn 250 og 1150. RICEKNIFEs resinbundne diamantslibesten har diamantkorn bundet i resin og fås enkeltvis i korn 1000, 3000, 6000 og 12000.
Hvordan kontakter jeg Jacob Bech om valg af kornstørrelse?
Send et billede af din kniv til Jacob Bech på WhatsApp: +45 20 46 46 90. Skriv til Jacob Bech, hvis du er i tvivl om korn 1000, 3000, 6000 eller 12000.
Jacob Bech tilbyder privat undervisning i knivslibning. Kontakt Jacob Bech på WhatsApp eller telefon +45 20 46 46 90 eller på [email protected].
RICEKNIFE · Linbech ApS · Nurdugsvej 4, 2670 Greve
Skriv til Jacob på WhatsApp650 kr. – 850 kr.Prisinterval: 650 kr. til 850 kr.